今天给各位分享鸡肉做法鸡腿的鸡肉鸡腿家常家常做法的知识，其中也会对鸡肉做法鸡腿的做法做法家常做法视频进行解释
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！鸡肉鸡腿家常 本文目录 - 大盘鸡腿的做法做法家常做法
- 鸡肉最好吃的做法
- 大兵妈油炸鸡腿的做法
大盘鸡腿的家常做法步骤/方式1 大鸡腿2个
、土豆3个 、法鸡法鸡洋葱半个 、视频青椒2个 、鸡肉鸡腿家常红椒1个 、做法做法大葱1根 、法鸡法鸡蒜头5瓣 、视频生姜3-5块、鸡肉鸡腿家常大盘鸡腿的做法做法配料 ： 、桂皮适量
、法鸡法鸡八角适量
、茴香适量
、白芷适量 、花椒适量、香叶适量、干辣椒适量 、草果适量
、陈皮适量、调味料
：、冰糖适量 、豆瓣酱适量 、盐适量 、鸡精适量
、蚝油适量 、啤酒1瓶 、香油 鸡腿洗干净 步骤/方式2 剁成块 步骤/方式3 准备大葱 ，生姜
，蒜头
，切段 ，切片备用 步骤/方式4 起锅烧油，放入大葱 ，生姜，蒜片 ，炒香 步骤/方式5 准备好配料 步骤/方式6 倒入锅中炒香 步骤/方式7 加入鸡腿翻炒 步骤/方式8 加入豆瓣酱和啤酒 步骤/方式9 加入清水 步骤/方式10 把青红椒
，洋葱
，土豆都切好 ，想图中这样，土豆切成滚刀状，其他切块 步骤/方式11 加入土豆块煮 步骤/方式12 大盘鸡腿上下入洋葱继续煮5分钟 步骤/方式13 起锅前放入青红椒翻炒两分钟 步骤/方式14 出锅 鸡肉最好吃的做法准备材料 ：鸡
、土豆、洋葱、青红椒 、姜
、蒜 、酱油
、干辣椒
、花椒、啤酒 、冰糖 、盐、豆瓣酱 、鸡精随意 。 先把鸡处理干净
，斩块焯水去血沫 ，土豆去皮切块 ，洋葱和青红椒同样切块处理备用； 锅里下适量油
，然后加几块冰糖进去小火炒糖色 ，糖块融化变成带有焦糖色之后下鸡块炒匀裹上糖色； 接着把葱
、姜 、花椒和干辣椒下去一起炒出香味，下豆瓣酱一匙炒出红油 ，下酱油预先入个味； 炒匀之后加入两罐啤酒
，如果不够的话再加点水没过所有食材，大火烧开之后过5分钟加土豆块进去转小火焖煮； 焖煮20分钟左右下洋葱和青红椒翻炒均匀 ，再次烧煮3分左右 ，如果汤水还是特别多就开大火收一收 ，下一点盐和鸡精调味盛出装盘 ，可以事先煮点裤带面放在盛装大盘鸡的盘子里 ，裹着汤汁的面条也很好吃 。 大兵妈油炸鸡腿的做法食材
：鸡腿4个 、葱姜末少量 、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺 、胡椒粉1勺
、2个鸡蛋 、适量淀粉 、面包糠 。 做法 ： 1 、鸡腿洗净沥干水
。 ? 2 、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞 ，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味 。 ? 3 、鸡腿放入大些的容器里 ，加入葱
，姜碎
，加料酒2勺 ，盐半勺
，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。 ? 4 、准备2个鸡蛋打散
，适量淀粉 ，面包糠 。 ? 5 、腌制好的鸡腿，先裹上一层淀粉，接着在沾上一层蛋液 ，最后裹上一层面包糠 。 ? 6
、锅里加入油
，多一些五成热时下入鸡腿 ，改小火，下去慢慢炸
， ? 7
、一面金黄以后翻面炸另一面
，因为鸡腿比较大 ，所以每面大概炸七分钟
，大约15分钟 ，即可捞出 。 ? 8
、可以沾番茄酱或者其他喜欢的酱料，棒棒哒
。 ? 9
、外焦里嫩
，金黄诱人的炸鸡腿，味道丝毫不逊洋快餐哦 。 ? 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站。 | 
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